Come preparare il gelato alla fragola senza gelatiera

Preparare un gelato alle fragole, cremoso e rinfrescante, è meno difficile di quello che pensi, inoltre non ti servirà nemmeno la gelatiera. Ecco come prepararlo facilmente in casa ogni volta che vuoi.

Ingredienti

• 500 gr di fragole fresche
• 300gr di latte (anche vegetale)
• 300gr di panna da montare (anche vegetale)
• 1 limone
• 150gr di zucchero
• 1 albume