Involtini di Mele che Preparo 3 Volte a Settimana

Questi involtini di mele sono una vera e propria coccola per il palato, facili da preparare e perfetti per ogni momento della giornata. Con una consistenza morbida e un cuore dolce e fruttato, sono ideali per una merenda sana o anche come dessert. Grazie alla combinazione della farina e dello yogurt, questi involtini risultano leggeri ma soddisfacenti. In pochi passi otterrai dei dolcetti irresistibili che piaceranno a tutta la famiglia.

Ingredienti

• 650 g di farina
• 3 cucchiai di yogurt naturale
• 1 mela grande (o due piccole)
• 1 uovo
• 100 g di zucchero
• 50 g di burro fuso
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• Zucchero a velo (per guarnire)

Istruzioni

1. In una ciotola capiente, setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungi lo zucchero e mescola bene gli ingredienti secchi.
3. In un altro recipiente, unisci l’uovo, lo yogurt naturale e il burro fuso. Sbatti con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino a formare un impasto liscio. Se l’impasto risulta troppo asciutto, aggiungi un po’ di latte per ammorbidirlo.
   
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