Bazlama: la ricetta della focaccia lievitata turca

 

Ingredienti

  • 170 g (6 once) di patate bollite
  • 230 g (1 tazza e 4/5) di farina
  • 110 ml (1/2 tazza) di latte
  • 7 g (1 cucchiaino) di lievito
  • 5 g (1 cucchiaino) di sale
  • Burro fuso
  • Prezzemolo tritato

Come fare Bazlama

 

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