Bisogna sempre farne in quantità extra perché non durano mai!

I muffin alla cannella e zucchero sono una deliziosa delizia che porta i sapori confortanti di una classica ciambella in un muffin. Perfetti per una colazione accogliente nel fine settimana o per una dolce merenda pomeridiana, questi muffin sono facili da preparare e amati da grandi e piccini. Il caldo aroma di cannella riempie la cucina, rendendola un’occasione speciale. Questi muffin sono un modo meraviglioso per portare un po’ di gioia alla tua famiglia, soprattutto in una fredda mattina del Midwest.

Questi muffin si sposano alla perfezione con una tazza di caffè caldo o un bicchiere di latte freddo. Per una colazione più completa, serviteli insieme a una macedonia di frutta fresca o a una ciotola di yogurt con granola. Se organizzate un brunch, sono un’aggiunta deliziosa a una porzione di uova strapazzate e pancetta croccante.

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Muffin alla ciambella con zucchero e cannella

Porzioni: 12

Come Sugar & Co – Cucinare per di più

Ingredienti

1/2 tazza di burro non salato, fuso
1/2 tazza di zucchero
semolato 1/4 di tazza di zucchero di canna
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di latte
1 uovo grande
1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 di tazza di zucchero semolato (per guarnire)
1 cucchiaino di cannella in polvere (per guarnire)
1/4 di tazza di burro non salato, fuso (per guarnire)

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