Ciambella salata formaggio e noci: la ricetta rustica e saporita perfetta per ogni occasione

Procedimento

• Sbatti le uova in una ciotola con il latte e l’olio.
• Aggiungi la farina setacciata con il lievito e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
• Incorpora il parmigiano, i cubetti di formaggio e le noci spezzettate.
• Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
• Versa l’impasto in uno stampo da ciambella oliato e infarinato.
• Cuoci in forno statico a 180°C per circa 35-40 minuti (fai la prova stecchino).
• Lascia raffreddare prima di sformare.

Consigli e varianti

• Formaggi alternativi: Prova anche con gorgonzola, taleggio o pecorino per un sapore più deciso.
• Aggiunte golose: Pancetta affumicata, cipolla rossa caramellata o semi misti per un tocco in più.
• Versione vegetariana: La ricetta base è già perfetta per chi non consuma carne.

Conservazione

La ciambella salata con formaggio e noci si conserva per 2-3 giorni a temperatura ambiente, coperta con pellicola o in un contenitore ermetico. Si può anche congelare già tagliata a fette, per averla pronta quando serve.

La ciambella salata formaggio e noci è una ricetta semplice, veloce e di sicuro effetto. Perfetta per ogni stagione, conquista con la sua bontà genuina e il profumo invitante. Provala e personalizzala secondo i tuoi gusti: sarà sempre un successo.