Il Verdetto della Scienza Attuale: Cosa Sappiamo Davvero?
La revisione sistematica del 2021 citata nell’articolo rappresenta la sintesi più affidabile. La sua conclusione è chiara:
Il succo d’arancia può avere un effetto antinfiammatorio e antiossidante misurabile, ma le prove che “potenzi” il sistema immunitario in modo clinicamente rilevante sono deboli e incoerenti.
In pratica:
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Non aumenta il numero di globuli bianchi.
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Non potenzia in modo dimostrato l’attività delle cellule “natural killer”.
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Non riduce in modo significativo l’incidenza o la durata delle infezioni comuni negli studi ben controllati.
Il beneficio principale sembra essere una lieve modulazione positiva dello stato infiammatorio di base, grazie ai flavonoidi (esperidina).
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