Torta allo Yogurt Senza Olio e Senza Farina: Leggera e Squisita – Page 2

Prepara la teglia:

Rivesti una teglia (circa 20 cm di diametro) con carta forno. Versa l’impasto nella teglia e livella la superficie con una spatola.

Cottura:

Preriscalda il forno a 160°C e cuoci la torta per circa 50-60 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e la torta è stabile al centro (puoi fare la prova stecchino per verificare).
Lascia raffreddare la torta completamente nella teglia prima di sformarla, poiché sarà molto morbida quando è ancora calda.

Decorazione:

Spolvera la torta con zucchero a velo e guarnisci con frutta fresca, come lamponi o mirtilli, se lo desideri.

Suggerimenti per servire e conservare
Servi la torta a temperatura ambiente o leggermente fresca per apprezzarne al meglio la consistenza cremosa. Si conserva in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Prima di servirla, lasciala riposare a temperatura ambiente per qualche minuto.

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