- Aggiungi le mele tagliate all’impasto e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Versa l’impasto in una teglia (diametro 22-24 cm) imburrata e infarinata, quindi cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti. Fai la prova dello stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
- Lascia raffreddare la torta per qualche minuto, poi trasferiscila su una griglia. Se vuoi, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per Servire e Conservare
- Servire: Perfetta da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o da un po’ di panna montata per un tocco in più.
- Conservazione: Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Puoi anche congelarla per gustarla in un secondo momento.
Varianti
- Torta di mele e noci: Aggiungi 50 g di noci tritate all’impasto per una croccantezza extra.
- Torta di mele e yogurt: Sostituisci il latte con 100 g di yogurt naturale per una consistenza ancora più soffice.
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