Torta Salata Veloce: Pronta in 30 Minuti e Buonissima

Introduzione
Questa torta salata è la ricetta perfetta per chi cerca un piatto gustoso e rapido da preparare. Basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, versare nella teglia e infornare: in soli 30 minuti avrai una torta morbida e saporita, ideale per un pranzo veloce, una cena leggera o come snack. Perfetta da personalizzare con gli ingredienti che hai a disposizione, diventerà uno dei tuoi piatti preferiti!

Ingredienti

• 3 uova 🥚🥚🥚
• 200 g di farina 00
• 100 ml di latte
• 100 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito per torte salate (circa 16 g)
• 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino o emmental)
• 150 g di prosciutto cotto a cubetti (o altro salume a scelta)
• 100 g di verdure a dadini (zucchine, peperoni o spinaci)
• Sale e pepe q.b.
• Semi di sesamo o papavero (per decorare, facoltativo)

Istruzioni

1. Prepara l’impasto:
   • In una ciotola capiente, sbatti le uova con il latte e l’olio di semi usando una frusta a mano.
   • Aggiungi il formaggio grattugiato, il sale e il pepe, mescolando bene.
   • Incorpora gradualmente la farina setacciata insieme al lievito, continuando a mescolare fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
2. Aggiungi gli ingredienti:
   • Unisci il prosciutto cotto e le verdure al composto, mescolando delicatamente con una spatola per distribuirli uniformemente.
     
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