Zeppoline di Ricotta

Dosi per: 6 Persone Tempo di Preparazione:10 m Tempo di Cottura:10 m

INGREDIENTI

280 g ricotta vaccina;
1 uovo grande;
280 g farina 00;
70 g di zucchero semolato;
Mezza bustina di lievito per dolci;
La scorza di 1 arancia;
1 bustina di vanillina;
1 pizzico di sale;
Olio di semi di semi di arachidi per friggere;
Zucchero semolato (per la copertura).

STEP

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