I muffin marmorizzati sono una soffice delizia che unisce la dolcezza del pan di spagna all’intensità del cacao. Il loro aspetto marmorizzato, creato mescolando pasta di vaniglia e pasta di cioccolato, li rende visivamente attraenti. Sono perfetti per accompagnare un caffè o da gustare come dolce spuntino in ogni momento della giornata.
Ingredienti :
1 tazza e ¾ di farina 002 cucchiaini di lievito
½ cucchiaino di sale
½ tazza di zucchero
2 uova
½ tazza di latte
⅓ tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai di acqua calda
½ cucchiaino di sale
½ tazza di zucchero
2 uova
½ tazza di latte
⅓ tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai di acqua calda
Assicuratevi di mescolare bene le due masse per ottenere un effetto marmorizzato definito. Non mescolare troppo l’impasto per evitare di rendere i muffin duri.
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