L’antipasto di pita con aringhe è semplice, veloce e davvero delizioso!

Sì, questa è un’ottima idea per un antipasto veloce, facile e delizioso! Il sapore neutro del pane pita si sposa bene con il sapore caratteristico dell’aringa e può essere declinato in molti modi.

Ecco alcune idee su come preparare questo antipasto:

Versione semplice:

Acquista il pane pita già pronto.
Scegli la tua aringa in scatola preferita o quella in salamoia (ad esempio sott’olio, al pomodoro, alla senape).
Aprire la lattina o scolare le aringhe in salamoia.
Tagliare il pane pita in pezzi più piccoli (ad esempio, in quarti o a metà).
Disporre i pezzi di aringa sul pane pita.
Potete guarnirlo con un po’ di cipolla fresca, aneto o prezzemolo.
Versione più cremosa:

Mescolare gli ingredienti cremosi con le aringhe:
Con panna acida o maionese: schiacciare le aringhe con una forchetta e mescolarle con un po’ di panna acida o maionese. Potete condirlo con cipolla rossa tritata, aneto, succo di limone e pepe.
Con formaggio cremoso: mescolare le aringhe con formaggio cremoso, erba cipollina o prezzemolo tritati e un po’ di succo di limone.
Spalmare la crema di aringhe sui pezzi di pane pita.
Potete guarnirlo con erbe fresche, cetrioli o pomodori tagliati a fettine sottili.
Versione più ricca: