Dolce Morbido con Marmellata di Albicocche

Ingredienti

• 250 ml di latte caldo
• 8 g di zucchero vanigliato
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di lievito secco
• 4 cucchiai di olio
• 1 albume d’uovo
• 500 g di farina 00
• 1 cucchiaino di sale
• 40 g di burro
• 2 cucchiai di amido di mais
• 150 g di marmellata di albicocche
• 60 g di uvetta secca
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio di latte (per spennellare)

Preparazione

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